Een levende bodem en polycultuur in de praktijk

Wil je een eetbare tuin die productief, biodivers én veerkrachtig is? In deze workshop ontdek je hoe een vitale bodem en polycultuur samen de basis vormen voor een eetbare tuin. De workshop bestaat uit twee hoofdthema’s. In de ochtend neemt Unze van Buuren je mee in de wonderlijke wereld van de bodem en hoe je voor haar zorgt. In de middag leer je samen met Jessica Koomen alles over polycultuur en hoe jij dit kunt toepassen in jouw moestuin.

De bodem

Een vitale bodem is de basis voor een gezonde, groeiende en bloeiende tuin. Een goed ontwikkelde bodem ondersteunt wortelgroei, zorgt voor een luchtige structuur en een goede waterhuishouding. Bovendien: een vitale bodem zorgt voor meer biodiversiteit. Tijdens dit onderdeel duik je met aardwetenschapper Unze in de fascinerende wereld die zich afspeelt onder je voeten. Vanuit de theorie en praktijk leer je over:

• Het bodemmilieu; van grondsoort tot zuurgraad
• De kringloop van voedingsstoffen
• De wonderlijke wereld van het bodemleven

We gaan in op de bijzondere relaties tussen bovenstaande elementen, en vooral hoe jij deze kennis praktisch toepast in je eigen tuin.

Polycultuur

In de middag duik je met Jessica Koomen in de wereld van polycultuur; een teeltwijze voor iedereen die meer uit zijn moestuin wil halen. Je leert dat je kunt werken zonder monocultuurrijen en zonder puzzelen met wisselteelt of goede en slechte buren. Je leert over:

• De uitgangspunten van polycultuur en hoe dit zich verhoudt tot wisselteelt
• Hoe je gewasgroepen overzichtelijk combineert en een werkbare indeling maakt voor jouw tuin
• Wat de voordelen voor de bodem, gewasbescherming en je oogst zijn
• Hoe je een eigen polycultuurplan maakt

Polycultuur is geen trucje, maar een manier van kijken: je moestuin als samenwerkend geheel.

Van theorie naar praktijk

Theorie en praktijk wisselen elkaar gedurende de dag af. Voor het praktijkgedeelte gaan we naar de kwekerij. Hier gaan we samen letterlijk de diepte in met een bodem gutsboor, waardoor je inzicht krijgt in de wereld onder je voeten We maken samen een polycultuurplan en nemen een kijkje in de moestuin van de kwekerij om te zien hoe een plan er in praktijk uitziet. Na afloop heb je inzicht in de bodem en bodemverzorging, tools voor een eigen polycultuurplan én praktische handvatten om direct mee aan de slag te gaan. De workshop is kleinschalig met maximaal 20 deelnemers, zodat er voldoende ruimte is voor jouw vragen. 

"Hoe diverser je planten, hoe rijker het leven onder de grond. En een rijke bodem is de stille motor achter elke goede oogst."  

Praktische info

Deze workshop is voor beginnende én ervaren tuiniers die meer willen leren over eetbaar tuinieren, in samenwerking met de natuur.

Tijd: 10:00 tot 16:00 uur - vanaf 09:30 inloop zodat we om 10:00 uur echt kunnen starten.

Prijs: € 125 incl. btw. We vragen je om je eigen lunch mee te brengen. Koffie, thee en wat lekkers is inbegrepen. 

Locatie: Bomenmuseum in Doorn, praktijk buiten op onze naastgelegen kwekerij. 

Docenten: Unze van Buuren & Jessica Koomen

Data: 13 mei & 4 juli